Menu San Valentino

SAN VALENTINO è ormai alle porte.. 

Per festeggiare questo giorno speciale sarà possibile degustare il nostro menù nelle giornate di venerdì 9, sabato 10, domenica 11 e mercoledì 14 febbraio.

 

Tartara di conchigliacci con crema di patate e veli di caviale

Cappasanta alla plancia con cipollotto al limone, infuso di mele verdi e sedano rapa

Velluto rosso con terrina di foie gras e composta di rabarbaro

Spaghettini Selezione Felicetti con pomodorini gialli, burrata e gamberi rossi

Cotto-crudo di Fassona con pomodori confit, olive taggiasche e sedano verde

Granita all’arancia e zenzero

Dolce…San Valentino

Caffè 

Piccole fantasie