Rossini Gourmet e il Piacere della Tavola

Mercoledì 17 ottobre 2018 alle ore 20.00 serata “Rossini”.

I piatti ideati ed amati da Rossini interpretati dallo chef Beppe Maffioli e i dolci del maestro Iginio Massari.

Menu della serata:

Consommé di coda di bue e coriandoli di verdure 

Cannelloni alle Rossini

Tournedos alla Rossini 

Blu di Bufala con composta di amarene

Gelato alla mandorla con olive candite e crumble alla vaniglia

Torta “Guglielmo Tell” del maestro Iginio Massari 

Info e Prenotazioniinfo@carlomagno.it – www.carlomagno.it Tel:0302511107

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