Valtenesi in Rosa

Eventi speciali
25.05.15
In una serata imperdibile, Beppe Maffioli accompagnerà con un ricercato menu i vini rosati dell’azienda Costaripa, spiegati per l’occasione dall’enologo Mattia Vezzola.
Un percorso di sapori, emozioni e tradizioni in uno degli scenari più interessanti dell’enologia.

Menu

Aperitivo di Benvenuto

Filetti di Persico
e fiori di zucca in tempura
Brut Rosè Mattia Vezzola
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Raviolini di coregone
con caprino della Valcamonica
Valtenesi RosaMara 2014
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Luccioperca in salsa alla pescatora
con polenta di Bedizzole
Valtenesi Molmenti 2011
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Stuzzichino

Crostatina con fragoline di bosco
Rosé PalmArgentina 2014

Piccola Pasticceria

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Acqua minerale: frizzante e naturale
Costo a persona € 50.00

Per informazioni e prenotazioni chiamate il numero 030 2511107