“Natale a casa con noi”

Per assaporare piatti gustosi, comodamente a casa vostra

Ristorante Carlo Magno  presenta
“Natale a casa con noi”
da giovedì 24 a sabato 26 dicembre

Menu a scelta tra:

Menu Mare

Tartara di salmone e storione affumicata,

cremoso al lime e pan brioche all’orzo

    Polpo, patate e acciughe del mar Cantabrico

   Lasagnetta al kamut con mazzancolle, granchio reale e cime di rapa

   Zuppetta di pesce al profumo di zafferano con bruschette aglio e olio

  Selezione di pane e grissini del nostro forno

Euro 60,00 / persona

 

Menu Terra

Millefoglie di verdure e Bagoss

Vitello rosato, salsa tonno, capperi e acciughe

Lasagnetta integrale con ragout di fagianella e funghi pioppini

Cappone nel suo brodo con farcia alla bresciana

Selezione di pane e grissini del nostro forno

Euro 60,00 / persona

 

Box Antipasti

Tartara di salmone e storione affumicata,

cremoso al lime e pan brioche all’orzo

Polpo, patate e acciughe del mar Cantabrico

Mazzancolle allo zenzero con caponatina di verdure

Millefoglie di verdure e Bagoss

Vitello rosato, salsa tonno, capperi e acciughe

Cremoso di foie gras con composta di scalogna all’arancia

Euro 50,00 / persona

 

Le Monoporzioni

Focaccia panna e cannella

Focaccia marron glacé e cioccolato

Cremoso al Caramelia con mele confit e pan brioche caramellato

Bianco Mangiare con composta di lamponi

Euro 10,00 / al pezzo

 

Lo chef Beppe Maffioli rimane a disposizione per richieste o esigenze particolari.

Se desiderate scoprire i vini consigliati in abbinamento alle nostre proposte, Fabrizio, nostro maitre e sommelier, sarà felice di aiutarvi. Per maggiori informazioni 030-2511107.

Potete prenotare i vostri box entro mercoledì 23 dicembre alle ore 12.00 tramite mail, telefonata o WhatsApp.

Consegneremo il 24 dicembre dalle ore 14 alle ore 18.

Il 25 e il 26 dicembre dalle ore 9 alle ore 12.

Contributo di €5 a Collebeato, Bovezzo, Gussago, Cellatica.

Contributo di €10 a Brescia, Nave, Roncadelle, Villa Carcina,

Lumezzane, Sarezzo e Castegnato.

Su richiesta è possibile concordare la consegna in destinazioni diverse da quelle elencate.

Alla riconsegna dei contenitori in vetro riceverete in omaggio una bottiglia di Olio del Garda Dop selezionato dallo chef Beppe Maffioli.

 

Per info e prenotazioni: info@carlomagno.it  Tel:  351 51 77 244