Menu San Valentino
by Camilla Maffioli / 22 Gen 2026
Menu di San Valentino
Proposto Sabato 14 a cena
Venerdì 13 e Domenica 15 in alternativa alla carta
Aperitivo di Benvenuto
Cevice di ricciola, mango e sedano, granita Bareksten
Terrina di patate con tartara di gamberi rosa,
caviale Calvisius Traditional Royal
Capasanta arrostita con scaloppa di foie gras,
crema di castagne e nocciole tostate
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Risotto mantecato all’arancia con gamberi rossi,
rosmarino e salsa Ponzu
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Rombo in olio cottura
con radicchio tardivo marinato e mirtilli rossi
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Granita all’arancia e zenzero
Dolce.. San Valentino
Caffè
€ 100
Bevande e vini esclusi