“Cena Degustazione con Paolo Massobrio”

RISTORANTE CARLO MAGNO

presenta 

“CENA DEGUSTAZIONE”

GUIDATA DAL GIORNALISTA, SCRITTORE E GASTRONOMO

PAOLO MASSOBRIO

MERCOLEDI’ 11 OTTOBRE ORE 20

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Aperitivo di Benvenuto nel Giardino dei Platani

Trippa di vitello con cozze glassate e coulis di Grana Padano e menta

Riviera dal Garda Classico DOC Chiaretto 2022 – Fratelli Bergognini

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Risotto mantecato con crema di zucca, gelato di Grana Padano e porcini arrostiti

Valcalepio DOC Rosso Riserva 2017 – Locatelli Caffi

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Medaglione di Fassona in crosta di Grana Padano e tortino di patate

“Riserva degli Angeli” Capriano del Colle DOC Rosso Riserva 2020 – Lazzari 

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Granita arancia e zenzero

Ananas, Lime e Verbena

Moscato di Scanzo DOCG – Pagnoncelli

€ 70 a persona con abbinamento vini incluso

E’ consigliata la prenotazione:

351 5177244 

info@carlomagno.it