“Crudo Mon Amour”

RISTORANTE CARLO MAGNO

presenta magno hour

“CRUDO MON AMOUR”

MERCOLEDI’ 26 LUGLIO ORE 20

MENU

Aperitivo di Benvenuto

Champagne Perpetuelle Bonnet-Ponson

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Ostrica, rabarbaro, passion fruit e fragola

Capasanta con tabbouleh di verdure, Granny Smith e zenzero

Cevice di ricciola, mango, sedano, lime e granita al Ki No Bi

Gazpazho di ciliegie e ciliegini, scampi e verbena

Champagne Nature Gaston Collard

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Risotto mantecato all’arancia con gamberi rossi, rosmarino e salsa Ponzu

Bourgogne Aligotè v.v.Audoin

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Gelato alla mandorla di Noto, olio Evo del Garda e olive candite

Gelato mantecato alla vaniglia Bourbon con salsa al cioccolato Guanaja

Bonmé Poderi Colla

€ 80 a persona con abbinamento vini incluso

E’ consigliata la prenotazione:

351 5177244 

info@carlomagno.it